Ingredientes

• 2 dentes de alho inteiro, descascado;
• 3 bistecas suínas DiCasa Alimentos
• 1 ramo de alecrim picado;
• Sal grosso para temperar;
• Champignon a gosto.

Modo de preparo

Grelhe a bisteca já com sal.
O tempo de grelha é variável.
Em chapa industrial, 4 minutos de cada lado são suficientes.
Na grelha caseira, um tempo total de 15 minutos (alternando os lados) deve ser suficiente.
À parte, aqueça o azeite, junto com o alecrim, o alho e o champignon, que deverá ser retirado rapidamente.
Depois de a bisteca estar grelhada, junte-a ao molho.